巻っ子ポータル

昨日の夜、母と車で買出しに出かけたものの、北京風物詩の渋滞に予想通り巻き込まれ歩いた方が早いんじゃないかという境地を１０回くらい味わい、１８時半に出かけて帰ってきたのが２１時過ぎでした。
うむ、歩いたほうが早かった。。。
でも、買いすぎっていうくらい食材を大量にそして忘れちゃいけない端午節で食べるチマキを買ったのでやっぱり車で行って正解。たとえ速度が遅くとも大量のものを運べるわけでやっぱり車は便利。

今日の昼はいろんなお客さんが家にやってきて一緒に食事。
ということで１１時前くらいから母（妻の母ね）と共に調理開始。
当初の私の計画としては、２種類のパスタとハンバーグとサラダ等々西洋風にまとめ最後はつまようじとメモ紙で中国国旗（紅旗）と日本の国旗を作ってお子様ランチ風にハンバーグに刺して端午節をお祝いしようじゃないか、というちょっと浮いちゃっている発言を妻と母にしたら秒殺却下され、あえなく母主導の中国料理となった。

で作った料理は

• ご飯
  
• 骨付き豚肉とトウモロコシのスープ
  
• 鶏肉コーラ煮
  
• 魚
  
• ブロッコリー炒め
  
• ピーマン、豚肉炒め
  
• サヤインゲン、豚肉炒め
  
• 拍黄瓜

中国って魚を調理するとき最初油をひいて炒めるんですけど、この時かなり油が飛んできて熱痛いです。

料理中に来客者が続々到着。来客の中に中三男子がいたんですが、「腹減ったー、腹減ったー」と連呼を始めたくらいに料理完成。ぱちぱち。

みんなでおいしくご飯をいただきました。
端午節を祝うって言ったらやっぱり、「粽（チマキ）食べなきゃ」と思うんですが、でも粽（チマキ）って何かうまくないし、好きじゃないから食べないっていう人も来客者（中国人ですけどね）いたりして、粽（チマキ）が何だか不憫に思えてきました。

で、豆角って日本語で何ていうんだっけ？とヤフー翻訳で調べている自分にもちょっと哀しくなりました。。。